とあるお店で食べた「ロシアンたこ焼き」。
1皿5個あるうち、1個が激辛というものですが、2回挑戦して2回とも激辛に当たるという、筋金入りの運の悪さでがっかり。
お肉好きOracle Fighter 守田です。

1/5 * 1/5 なので2回とも当たる確率は4%。
その4%を引き当ててしまう、逆に考えると96%のバッファキャッシュヒット率でキャッシュミスをおこすという致命的なことをやらかしてしまってます。
もう人生が物理読み込みですね。

お店のご紹介。

今回も天神です。たまたまふらっと歩いて目にとまりました。
西鉄福岡（天神）駅そばにあるソラリアプラザ6F、「スペイン料理＆ワイン　ＣＡＶＡＬ(カバル)」です。

 

注文。

メニューをみて真っ先に目に留まったのはこちら。

ダイナミックなローストビーフも捨てがたいですが、ここは非常にリーズナブルな牛肉のカットステーキでしょう。
文字通り山盛りのローストビーフ丼も興味をそそられますが、ここはまた次回に。

そしてわくわくしながら待ち、出されたのがこちら。

すばらしい～！！

お肉が光り輝いていますね！
統計情報取得済みのデータのようです。
これが980円でいただけるのはコストパフォーマンスよすぎです。

実食。

色は見事なミディアムレア。
注目すべきはこのお肉の厚さ。

かなりしっかりとした歯ごたえです。
先日「洋食屋TOMATO畑」で食べたステーキとは異なり厚み十分。
そしてお肉はかなり赤身。
真っ先に思い浮かぶはランプ・イチボ系の味です。
肉々しい「ザ・肉！」といえる味ですね。

ソースはジャポネソース。
最近は個人的に「定番」ともいえるさっぱり系。
それでいて白米とよくあう！濃い味です。

熱された鉄板の熱を利用すれば、ある程度火を通すことも可能です。

このしっかりした噛み応えは、
「行連鎖・行移行されておらずしっかりデータブロックにデータがつまっている！」
と実感できるほどのジューシーさですね。

 

お会計の時に、店員さんに確認し答え合わせ。
「このお肉の部位はどこですか？」
「サーロインですね。赤身よりの」

がーん。違うじゃん。これで戦績０勝２敗。
難しい…。今回はすごく自信あったのに。

 

まとめ。

天神ソラリアプラザにある、「スペイン料理＆ワイン　ＣＡＶＡＬ(カバル)」。
大変リーズナブルにカットステーキが味わえます。また、ローストビーフ丼やハンバーグなど、肉好きならたまらないメニューが満載！天神駅にいったときは、ぜひお立ち寄りください！

スペイン料理＆ワイン　ＣＡＶＡＬ(カバル)　天神ソラリアプラザ店
https://cavalsolariaplaza.owst.jp/

ホワイトデーのお返しをすっかりわすれてしまっていた、お肉大好きOracle Fighter 守田です。

いや、忘れていたのではないのです。
不可視索引になっていただけです。

お店のご紹介。

今回は天神です。今までは行っていなかった、天神北方面。
西鉄福岡（天神）駅から徒歩10分、地下鉄空港線天神駅から徒歩7分ほどのところにある、「洋食屋tomato畑」です。

トマトの看板がとてもフレッシュですね！

注文。

まずは店の入り口のメニューに目がとまりました。
「洋食屋」だけあって、ハンバーグ、カキフライ、カツカレーなど多数あります。
洋食好きの私にはたまらないですね。
Oracle DatabaseのOptionを品定めしているような心躍る気分です。

 

しかし私の選択肢は一択。
「牛ロースステーキランチ」でございます。
¥1,120（税込）

注文時に焼き加減を選択できました。
私はもちろんミディアム。

余談ですが私の家族はウェルダンを好むため、自宅で焼肉をするとお肉の焼き加減でよく揉めます。

ライス、サラダ、スープ、さらに食後のコーヒーもついてこのボリューム。

実はランチメニューのこれとは別に、通常の「牛ロースステーキ」もあります。そちらは¥1,150円（税込み）。
違いは食後のコーヒーがつかないこと、お肉がお皿ではなく鉄板で出されることだそうです。

これは悩みました…。コーヒーをとるか鉄板をとるか。
これはもうOracle DatabaseでSELECTの高速化を狙ってINDEXをはるか、UPDATE/INSERT/DELETEを重視してINDEXをあきらめるか、それくらいのインパクトがあります。

悩みましたが、今はお昼なので食後のコーヒーで。

実食。

付け合わせが大根というのは初めてな気がします。

そしてこのステーキ。

薄いように見えるかもしれませんが、さすがは牛ロース。しっかりとした噛みごたえです。
むしろこの薄さでないと、食べにくいかもしれません。
この薄さこそ、しっかりと味わいながら食も進みます。

ソースはジャポネソース。
さっぱりとしてしつこくないです。
お昼に胸焼けを起こすほど食べると午後の仕事に影響を及ぼしますが、ジャポネソースはそのようなことがないのが嬉しいです。

食後のいっぷく。

毎回そうですが、ブログで記載しているお店にいくときは、ほとんどが仕事合間のお昼休みです。

ということで、午前中バリバリ働いて疲労した脳をしっかり休みましょう。
おいしいお肉を食べた後のコーヒーは格別です！
深呼吸しながらゆっくりコーヒーを飲んで、脳内のキャッシュをクリアします。
私はこの瞬間がたまらなく大好きです！

SQL> alter system flush shared_pool; 
システムが変更されました。

午後の仕事開始時に一瞬パフォーマンスが低下するのは御愛嬌で。

 

まとめ。

天神北にある洋食店、「洋食屋tomato畑」。
ステーキを筆頭に、さまざまな洋食が味わえます。
おいしい洋食を食べた後は、食後のコーヒーを飲んで一休み。
心安らぐおすすめのお店です！

自宅のスマートホーム化を推し進めている、お肉大好きOracle Fighter 守田です。

頑張れば、ExadataをGoogle Homeで音声起動！とかできるかもしれません。その前に自宅にExadataがありません。家族に購入を相談したら即却下されました。

お店のご紹介。

今回はコーソル福岡オフィスがある博多でございます！

そして、ターゲットとなるお店はコーソル福岡オフィスがある博多口とは真反対にある、筑紫口側。とはいえ、コーソル福岡オフィスから徒歩10分ほどのところです。

「Meat BAR トーティラフラット」です。入り口の「樽」がいい味だしてます。

注文。

私は「働きながらお昼にお肉を食べる」というコンセプトです。

よって頼むのはランチメニュー。BARでもランチメニューにお肉を提供してくれるお店は多いです。

 

ここでは、アメリカビーフ最高ランクの「プライムビーフのステーキ丼」がありますね。しかもリーズナブル。じゅるり。。。

このリーズナブルさ、エンジニアドシステムで言う、「Oracle Database Appliance」といったところでしょうか。

じつに興味をそそられますが、今日は鉄板ステーキ狙いなので、ここは我慢。次回また来たいところですね。

今回私が選んだメニューはこちら。
「牛ハラミステーキ」

さっぱりしたジャポネソースがすばらしい。

ハラミは焼肉でもおなじみ、部位で言うと横隔膜です。サガリと同じですね。ただ、サガリは背中側、ハラミはお腹側の部分になります。お店によっては、横隔膜すべてをハラミとさすところもあるそうです。

赤身であり、肉質は硬すぎず、食べやすいことで有名。今回はあらかじめ一口大に切られているため、なおのこと食べやすいですね。
「適切なブロックサイズにデータがテーブル」
まさにそんなイメージです。

実食。

食べやすいお肉、そしてジャポネソースが絶妙にマッチして非常においしいです！ごはんがすすみます！食べる速度＝処理速度が速い！インデックスをつけなくともスムーズです。

お店側で食べる側のことを意識されたチューニングがされていますね。「行連鎖・行移行が発生していない読取り専用のテーブルからデータを取得する」ようなスムーズさでお肉が口に運ばれていきます。

ランチだからこそ、あまりお肉を食べすぎて胃もたれしてしまうと午後の仕事に影響をあたえてしまいそうですが、このステーキはまったくそんなことないですね！脂身が少なくソースもさっぱり。体にもやさしいです。

こちらのお店は、夜もリーズナブルなお値段で食事がたのしめるようです。コーソル福岡オフィスから近いので、夜にオフィスのメンバーと一緒にいくのもありですね。

まとめ。

お昼にあっさりとしたお肉が食べたいときにちょうどいい、おすすめのお店。コーソル福岡オフィスからも近く、とても便利です！

Meat BAR トーティラフラット
https://tortilla-flat-amage.owst.jp/