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はい。人生こんなものです。お肉大好きOracle Fighter 守田です。

 

お店のご紹介。

今回はハンバーガーをターゲットにお店を選んでみました。天神今泉にある、「ハングリーヘブン」です。
お腹が減った方にとっては天国のような場所、という由来でしょうか。とてもたのしみです。

ハンバーガーと聞くと、アメリカンな印象がしますね。
店内はBARのような大人な雰囲気のお店です。
お腹を空かした屈強な男性陣がたくさんおられて、がつがつハンバーガーを食べておられました。

 

注文。

今回私が選んだハンバーガーはこちら。
「ハングリーバーガーダブル＆ダブル」
ランチですとドリンクSサイズが無料でつきます。

高さはこのくらい。
（比較対象がなかった…。すみません）

この見た目。なかなかのボリュームです。素晴らしい。
ハングリーヘブン、その名の通りお腹が減った方には天国のような場所です。食欲が増します。

今回選んだ「ハングリーバーガーダブル＆ダブル」は、パティとチーズが2枚ずつ入っているボリューミーなものです。

なぜ2枚か？それは可用性を高めるための冗長化構成です！

ベストプラクティスにのっとってハンバーガーを選択するという。DBエンジニアであれば必須ですよね！！RACでも最低2ノードが必要なのです。そうです。ハンバーガーでもRAC構成です。

 

実食。

こうしてみると、パティがDBサーバ、チーズがInfiniband Switch、レタスがStorage Serverと、まさにExadataそのものの構成をしています。
ハンバーガーから見慣れた構成が見えるとは素晴らしいですな。
そして何よりデカイ！ボリュームもExadata級ですね。

食べてみてとにかく感じるのが、肉メインで選んだはずが、食べてみるとレタスの存在感がすごい！肉2枚、チーズ2枚に負けていません。これはレタスのStorage INDEX効果でしょうか。
レタスのインパクトでシャキシャキした歯ごたえを感じるだけでなく、全体的に味もさっぱりしています。もちろん、肉2枚、チーズ2枚もがっつりな食べごたえ。味のバランスが非常にいいですね。

そして、メニューをみるとさらにこれの上をいく、
「ハングリーバーガースペシャル」というものもあります。
X8-2に対するX8-8ともいえるような構成です。
もしくはX8M？
お楽しみは次回にとっておくとしましょうか。

 

まとめ。

ボリューミーなハンバーガーが楽しめる、ハンバーガーショップ
「ハングリーヘブン」。お腹が空いたらぜひここに足を運んでみてください！

ハングリーヘブン　今泉店
http://www.hungry-heaven.co.jp/

健康診断を終えたばかりの、
お肉大好きOracle Fighter 守田です。

さて、2月にはいっての投稿です。

働いておられる方は毎年健康診断を受けられると思います。

私も健康診断を受けますが、健康診断前ってつい結果を気にするあまり、「結果はそんなに変わらない」とわかっていつつも直前までいろいろ我慢しちゃいます。

なので、健康診断が終わると「制限解除」とばかりに焼肉を食べに行きます。お腹の表領域自動拡張OFF→ON、みたいな。

はい、今回のお店をご紹介いたします。

 

炙りや秀苑　福岡本店

天神駅南口から徒歩7分。建物の2階にあります。
「宮崎牛専門焼肉店」で、高品質な宮崎牛を一頭買いされているそうです。ランチもOK。

 

宮崎牛について

お肉についても調べてみました。

宮崎牛（みやざきうし、みやざきぎゅう）とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種の和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級4等級以上の牛肉のことである。地域ブランドの1つであり、地域団体商標に登録済みである。

2007年から「全国和牛能力共進会」において、内閣総理大臣賞を3連覇（史上初）しており、国内でもブランド牛としての認知度が高まっている傾向がある。

Wikipediaより引用。

素晴らしい！！

4等級以上とは大変高品質ですね。しかも内閣総理大臣賞を3連覇しているとは。食べる前からおいしいこと間違いなしですな。
Oracle Exadataのあまりの性能の高さに驚くのと同じ思いです。

感激の勢いで入店。

 

いただいたメニュー

いただいたのは、ランチセット。

牛切り落とし・鶏モモ焼き・ホルモン・キムチ・ドリンクの
セットメニューです。

ランチパスポートつきですと、1000円でいただけます。

このメニューは夜もOK。ドリンクをアルコールにすることもできます。私はランチでいったので、ビールを頼みたい心をLOCKして、ウーロン茶にしました。

 

いざ、戦いへ！

私にとって「焼肉＝炎上の格闘技」なわけでして。
中途半端な焼き加減、または焦がしてしまう、というのは敗北を意味するのと同じです。

ましてや今回は豪華な宮崎牛。決して失敗するわけにはいきません。

まずは、よーく火を通すべきホルモン、そして鶏モモ肉を投入。この両者はしっかり焼かないといけませんので、これも牛より先にいれます。

しかしホルモンはそれ自体の油が落ちて火が強くなり、焦げやすいです。とっても難しい！焦がさぬよう入念に移動させます。

 

最後にいれたのは牛。切り落としなので、すぐに火がとおります。ささっと火を通せば、絶妙な焼き加減。
一番最後に投入したものが、一番最初に食べることに。

そして食す！

うま～～～い！！

まずいわけがない！とろけるようなうまさです。

全表走査といえど、Oracle ExadataのSmart Scanが効いて
素晴らしいパフォーマンスを生み出している感覚です。

最高！！

鶏肉も絶妙な焼き加減でしっかり歯ごたえあり。
中まで火が通せていました。このときばかりは自分の焼きテクニックに自画自賛。

最後にホルモン。

やや焦がし気味ですが、あえて外をカリっとさせ、中はジューシーに。最初から火にかけただけあって、生焼けということはなかったです。完全焦がし状態を避けられただけでも満足。もちろん味はいうことなしです！

 

まとめ

• 高級な宮崎牛ですが、ランチですと比較的リーズナブルな価格でいただける素晴らしいお店
• 焼肉なので、生焼けや焦がすことのないよう注意！
• ウルトラ上手に焼けると、味は格別です！！