カナダde FOOD ADVENTURE ⑩ Winterlicious 2024編

こんにちは!

すでに3月半ばで冬がもうすぐ終わりを迎える時期になります。
カナダの冬と言えば逃せないイベントがありますよね?

そう!
Winterlicious(ウィンターリシャス)です!

去年投稿した記事でも案内しましたが、トロントで恒例のフードイベントでこの期間中は様々なレストランで通常よりも割安の価格で料理を楽しむことが出来ます♪

前回はSummerliciosで夏に開催されていたイベントでしたが、今回はWinterliciousで冬に開催されているイベントの紹介になります😋

それでは早速やっていきましょう!

Let’s get started!

今回行ってきたレストランはフレンチの LE SELECT BISTRO です。

レストランの入り口

フレンチを選んだ理由としては会社での雑談で世界三大料理の中国料理(Dim sumと北京ダック)トルコ料理(中東料理)をコーソルカナダブログの中で既にカバーしていたので最後のフレンチも食べて制覇してしまおう!という話になったからです。

まずはこのレストランの中の様子ですが、落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすことが出来ます。

バーカウンターがあるので飲むだけでもOK。

シェフが忙しく働いているキッチンも見えます。

いきなりですがここでクイズです!


次の2枚の写真ですが左は DAMES、右は HOMMES と書かれているだけのお手洗いのドアです。
どちらが女性用/男性用でしょうか?

答えは DAMES が女性で HOMMES が男性です!

フランス語が全く分からない僕は入口の前でフリーズしてしまいましたが、優しいマダムが HOMMES の方だよ!って教えてくれたのでトラブルにはなりませんでした。

カナダでは英語だけではなくフランス語も公用語になっているのでこのようにフランス語しかない場面に出くわすことがあります。
フランス語をきちんと学ぶかスマホでいつでも調べられるようにしておきましょう📖

それでは席に戻ってみんなで乾杯してからメインの料理の紹介に移ります😁

この日仕事が休みだった4人で乾杯♪

LE SELECT BISTRO では前菜、メイン、デザートでそれぞれに3種類の料理が用意されていて、そこから一つずつ選んでいく方式になっています。

まずは前菜からです。

salade verte
escargots bourguignons
soups du jour

左からサラダ、エスカルゴ、soup of the day になります。

この中だと個人的に一番のオススメはエスカルゴです!
プリっとした食感のエスカルゴがガーリックバターで味付けされていて食べるたびに食欲をさらに増進させてくれるのでこの後に続くメインに最適なこと間違いなし!

次にメインです。

burger <<le select>>
risotto aux courges
truite meuniere

左からこのお店の名前を冠したハンバーガー、濃厚なチーズの味を楽しめるリゾット、トラウトのムニエルです♪
どれも本当にオススメです!

mousse au chocolat au grand marnier
tarte au citron
glaces ou sorbets

デザートはチョコレートのムース、レモンタルト、シャーベットから選ぶことが出来ます。
最後のデザートまでおいしく頂けてとても満足しました😆

さて、今回のカナダde FOOD ADVENTURE Winterlicious 編いかがでしたでしょうか?

僕は料理自体は大満足で楽しむことが出来たのですが、今回フランス料理に触れてキッシュやガレットなど他のフランス料理も試してみたい!と思いました。

という事でそのうち追加のフランス料理編やるかもしれないのでお楽しみに♪

また、2024年の Winterlicious の開催時期は 1/26 から 2/8 の間だったのでイベントはもう終わっていますが、興味がある方は 次回の Summerlicious (7/5 から 7/21 まで開催) もあるのでそちらに参加してみてはいかがでしょうか。

それではまた次回の更新でお会いしましょう★

Take it easy 🙂

P.S. ちなみにお肉も食べたかったので別の日に Arisu Korean BBQ & Sushi というお店で焼肉にも行ってきました。
Winterlicious のお得な値段でお肉を楽しめてここでも大満足♪

Happy New Year! (2024)

こんにちは!

そして、㊗Happy New Year!!㊗

今年も遅すぎる新年のあいさつになります😂
旧正月が近いのでそちらの挨拶に合わせるという事で、、

さて新年の話題になりますが、先日商工会の新年会がありました。
僕はこの日コーソルカナダのメンバーとして新年会に参加してきたので今回はその時の様子を共有したいと思います♪
ちなみに僕は入社して約5年になりますが、今まではタイミングの問題で商工会の新年会には参加したことが無かったので今回が初参加になります。

それではやっていきましょう。
Let’s do it!

まずは今回参加したメンバーを紹介していきます。

左上から DIさん、YIさん、SOさんです。
みんな素敵な恰好をしていますね♪
そしで最後にピースしておちゃらけて浮いてるのが僕(GENYA)ですね。
他の3人が全員きちんと座って写真撮るとは思ってなかったのです。。。

この日に出された料理も見ていきます。

メインのステーキは付け合わせにパプリカ、ベビーキャロット、マッシュルーム、マッシュポテトが乗っているボリューム満点のお皿でした。

最後はチーズケーキに苺やブルーベリー、ラズベリー等が乗ったこれも大満足のデザートでした。

時々やってしまいますが、チーズケーキを少し食べた後に写真を撮るの思い出しました。
前菜のサラダに関してはテンションが上がって撮るのを完全に忘れています。

既に説得力はありませんが2024年の抱負は忍耐です。

2024年は食べ始めた後に何回写真を撮ることになるのか今から不安です。
ごめんなさい。今月から頑張ります。

さて商工会の新年会いかがでしたでしょうか。
僕は今回が初の商工会の新年会への参加でしたが、色々な人と出会い充実したネットワーキングになったのでとても良い機会にすることが出来ました。

良い写真が撮れなかったのでこの記事では紹介できませんでしたが、新しく会った人とのネットワーキングだけではなく福引抽選会が開催された時にYIさんと僕が抽選に当たったり、既に知っている人と近況について話したり等終始退屈することなく楽しく過ごせました♪

以上です。

それではまた次回のブログ更新でお会いしましょう★

Take it easy! 😀

P.S.コーソルカナダはメンバー一同2024年も引き続き突き進んでいくのでよろしくお願いします!

コーソルカナダ、5周年!(後編)

こんにちは!
最近のトロントですが、気温がグッと下がり雪が降り始めてきました。
まだ雪が積るということは無いもののこれから先の雪かきの事を考えて今から憂鬱な気分になっています(泣)

さて、暗い話題の前置きはこれくらいにしてコーソルカナダ5周年イベントの後編やっていきましょう♪
前回の更新から時間が空いてしまい申し訳ないです。。)

Let’s do it!

Big Appleから約2時間かけて運転してTorontoに帰ってきました。
時刻は18時半。
ちょうど夜ご飯の時間でお腹も空き始めてきた。。。ということは無く、ほとんど車移動で体を全く動かしていなかったので全然お腹は空いていません😂
今更ですが昼食でステーキをがっつり食べたことを後悔。

このままだとディナーが全力で楽しめなくなってしまうので少しでも歩いて運動しよう!
という話になりレストラン周辺を歩くことになりました。

Ramsden Parkに入っていきます
レストランに向かう道中
子供達が遊ぶための広いプレイグラウンド
ピックルボールのコート
バスケットボールのコート
(ここに入っていく勇気はありませんでした)

さて、散策も終えたので お腹はまだ空いてないですが レストランに向かいましょう。

ディナーとして選んだ所は TERRONI というイタリアンのレストランです!

実はこのディナーのタイミングで新カナダメンバーのY.K.さんが顔を見せに来てくれていました。
Y.K.さんは12月現在は日本で研修中で研修が終わったらカナダに戻ってくる予定です。

自己紹介をしてくれたY.K.さん

Y.K.さんの詳しい紹介はカナダに戻ってきた時にコーソルカナダブログの記事にする予定なのでお楽しみに♪

既に上の写真でも少し見えてしまっていますが、料理の紹介をしていきましょう。

前菜はサラダとパンでした。

次に出てきたのは梨と生ハムのピザです。
初見ではどういう組み合わせ!?と思いましたが、食べてみると意外と合っていたのでびっくりしました。

C’t Mang

続いてラビオリ!
ラビオリはパスタ生地の間に色々な具材を詰めたイタリアの定番料理です。
このお店では鴨、牡蠣、マッシュルーム等が詰められていて、複雑な味わいのラビオリを楽しむ事が出来ました。

Ravioli di Zio Paperone

最後にソーセージとトリュフのパスタ♪
こんなにトリュフが乗っているパスタは初めて食べました。
僕には上品すぎて味は良く分かりませんでした とてもおいしかったです!

Tonnarelli alla Norcina

もちろんワインも一緒に堪能しています。

カナダメンバーの食事はこんな感じでした。

左から談話中のA.I.さん、GENYA、S.O.さん、M.O.さん
介護中のD.I.さんと介護され中のY.I.さん
ピースをくれたA.I.さん
Y.K.さんとお話し中の金山さんとD.I.さん
そしてその奥で眠そうにしているY.I.さん
Y.K.さんを囲ってパシャリ
お酒飲めないGENYAを横にワインを優雅に楽しむO.S.さん(お酒楽しめるようになりたい。。)

残念ながらデザートにまで行くお腹の余裕はこの時の僕にはありませんでした。

最後にお店の前で記念撮影をしてコーソルカナダ5周年イベント回は終了になります。

それではまた次回のブログ更新でお会いしましょう★

Take it easy 🙂

P.S. 料理の写真を見ているだけでお腹が空いてきました。
今度イタリアン食べてきます。